Des de fa temps s’ha demostrat que beure vi amb moderació té un efecte protector per a la salut. Aquí et comentem els beneficis perquè el teu tast de vi sigui sense condicions.
Una de les raons per les quals el vi es considera beneficiós per a la salut és perquè és contemplat com a un aliment funcional. Això significa que el vi compta amb efectes nutricionals intrínsecs que produeixen efectes beneficiosos sobre les funcions orgàniques, milloren la salut i el benestar i redueixen el risc de malaltia.
Però quins beneficis té el vi?
Molts dels seus beneficis deriven del Resveratrol. El Resveratrol és membre d’un grup de compostos vegetals anomenats polifenoles. Es troba en la pell dels raïms vermells, també en el cacauet, les nous, la magrana i el vi negre. El Resveratrol és útil per a protegir al cos de malalties del cor o fins i tot promoure la longevitat.